Betaalbaar biologisch eten

Betaalbaar biologisch eten… Gezond en lekker!

Iedereen wil gezond en lekker eten, het liefst zonder giftige stoffen op zijn bord. Dan kom je al snel uit bij biologische producten. Helaas zijn biologisch producten een stukje duurder. Daarom geven we 75 tips om te bezuinigen zodat je van het geld dat je bespaard hebt, biologische producten kunt kopen.
Want biologische producten zijn niet alleen gezonder, ze zijn ook nog eens lekkerder!

De tips betaalbaar biologisch eten

01. Koop groente en fruit uit het seizoen
02. Pak de fiets in plaats van de auto. Sportschool en brandstof besparend!
03. Koop alleen voedende voeding, dus geen koek en chips.
04. Ga rond sluitingstijd naar de markt en winkel en onderhandel.
05. Maak van de restafval van groente bouillon.
06. Bewaar het kookvocht en gebruik deze voor de bouillon.
07. Schil niet je groente, maar was deze schoon. Vitamine verhogend!
08. Volg www.biologischeaanbiedingen.nl voor de bio aanbiedingen.
09. Kook water eenmaal en houd dit warm in een thermoskan voor later.
10. Gebruik een theezakje meerdere malen, bij groene thee geen probleem.

Met aandacht

11. Kook en eet met aandacht, zo eet je minder, maar geniet je meer.
12. Gebruik de olie van de olijven om in te bakken.
13. Eet vers en bio en bespaar op medicijnen en doktersbezoeken.
14. Rooster oud brood in de broodrooster.
15. Wees matig met eten, bespaart de sportschool en aanschaf.
16. Koop sla in ongesneden vorm, deze gaat veel langer mee.
17. Kauw het eten extra goed, meer voldaan gevoel.
18. Van bio eten heb je minder nodig, het is simpelweg voedzamer.
19. Maak een lijstje voordat je boodschappen gaat doen.
20. Zorg dat je met een volle maag boodschappen gaat doen.

Afdingen

21. Ding af op groente en fruit met plekjes, deze snij je er makkelijk vanaf.
22. Verbouw zelf je groente en fruit, op termijn goedkoper.
23. Zet groente en aardappelen niet helemaal onder water, bespaart gas.
24. Ontbijt altijd stevig, voorkomt eetaanvallen later op de dag.
25. Restje notenpasta hard? Voeg wat olie toe en het wordt weer smeuïg.
26. Week peulvruchten of granen eerst, dat scheelt in de kooktijd.
27. Zet telkens de thermosstaat 1 graad lager, na een tijdje went het.
28. Doe vaker een warme trui aan in plaats van de kachel.
29. Breek een reep in stukken en proef er enkele met volle aandacht.
30. Gebruik een snelkookpan en verbruik 2/3e minder energie.

Minder vlees

31. Eet minder vlees, maar koop van het bespaarde geld bio vlees.
32. Koop houdbare producten in grote verpakkingen, kwantumvoordeel.
33. Kook voor meerdere dagen en vries een gedeelte in.
34. Gebruik klein servies, psychologisch hetzelfde, maar minder calorieën.
35. Kies i.p.v pijnboompitten voor zonnebloem pitten, scheelt enorm in prijs.
36. Haal het eten bij de boer, kan schelen in de prijs.
37. Op tijd naar bed, zo hoef je je energie niet uit eten te halen.
38. Pluk brandnetels, droog ze en maak er thee van. Helemaal gratis.
39. Geef borstvoeding aan je kind, scheelt in aanschaf kunstmatige voeding.
40. Gooi de pompoenpitten niet weg, maar rooster deze. Zeer gezond.

Blad van de radijs

41. Gebruik ook het blad van de radijs in salades en soepen, zeer voedzaam.
42. Bewaar brood in de vriezer en pak er telkens enkele sneetjes vanaf.
43. Verbouw je eigen kruiden, gaat lang mee en je hebt altijd wat in huis.
44. Is de sla slap? Leg hem in een kom water en hij komt weer tot leven.
45. Maak je eigen sportdrank door Keltisch zeezout toe te voegen aan het water.
46. Maak zelf icetea door groene thee met honing koud te zetten.
47. Ga de zon in, op deze manier krijg je gratis vitamine D binnen.
48. Slaap goed, dan hoef je je energie niet uit snacks te halen.
49. De koelkast onttrekt vocht: gebruik een plastic bewaarzakje.
50. Eet dagelijks soep, je zit sneller vol en toch genoeg mineralen binnen.

Waterijs

51. Maak zelf je waterijs met diksap, goedkoop en nog lekker ook.
52. Kies voor zeewier, zeer voedend en een duurzaam gewas!
53. Gebruik verzadigde vetten: gezond en geven een verzadigd gevoel.
54. Neem eigen kippen, dagelijks “gratis” verse eieren.
55. Groente over bij het snijden? Geef ze aan de kippen of het konijn.
56. Gebruik olijfolie of kokosolie op je huid.
57. Kies voor producten uit de streek, je bespaart op transportkosten.
58. Bezoek een biologische markt, er zijn er velen in Nederland.
59. Haal je producten bij de ambachtsman: molenaar, visser en koop direct.
60. Zoek naar een voedsel coöperatie in je stad. Samen inkopen = besparen.

Groentepakket

61. Kies voor een groente of fruit pakket.
62. Overweeg een biologisch vis of vleespakket. Kun je ook samen doen.
63. Koop je houdbare producten groot in bij een webwinkel.
64. Zoek (online) naar kortingsbonnen voor op internet of in de winkel.
65. Kies voor het eten van insecten. In velen landen een normale zaak.
66. Heb je iets echt nodig? Beperk luxe artikelen.
67. Leer welke wilde paddenstoelen je kunt eten, vers en mega gezond!
68. Koop groter in als een basisproduct in de aanbieding is.
69. Koop buiten het seizoen ingevroren voedsel. Gezond en niet duur.
70. Kies voor rauwkost: erg gezond en je bespaart op de gaskosten.

Aanbiedingen

71. Maak ruimte voor voorraad verkregen uit aanbiedingen of je tuin.
72. Gebruik een prei als basis, erg goedkoop en toch bio.
73. Pluk zomers bessen in het wild en vries ze in voor later.
74. Vergelijk prijzen van het bio assortiment en ga shoppen bij de supermarkten.
75. Controleer je kassabon. Vaak gaat er ongemerkt toch geen korting af.

Meer informatie

Een duurzaam huishouden
Groentekalender – In welke maand, is welke groente verkrijgbaar
Vitaminen en mineralen voor peuters en kleuters

Bronvermelding

Tekst: Juglen Zwaan (aHealthylife.nl)
biobudget.nl
Boek Julia Kang – 100% gifvrij
Stockfoto: 123rf.com