Samen eten vind ik heel belangrijk. Ik probeer iedere dag in de avond gezamenlijk te eten. Dat lukt soms niet helemaal, maar over het algemeen gaat het goed. Dat vind ik ook belangrijk. Telefoons worden weggelegd en we nemen even tijd voor elkaar en om rustig te eten. Natuurlijk blijven er altijd momenten dat het niet lukt, bijvoorbeeld als Rob,
Lees meer
Avocado wordt ook wel eens het ‘groene goud’ genoemd. De vrucht is nog niet zo lang bekend, hij ligt pas sinds eind jaren zestig in de groentebakken.
Lees meer
Als we dan toch ons vertier weer binnen moeten zoeken, waarom dan niet met lekker eten? De herfst leent zich voor heerlijke recepten en lang natafelen! We hebben vijf herfstrecepten voor je uitgezocht, waarvan wij vinden dat deze ons het meest aan de herfst doen denken. Heb jij nog een ander favoriet herfstrecept? Laat het ons weten en mail deze
Lees meer
Superfood: je hoort er weleens over. Maar wat houdt het nu eigenlijk in en waarom zou je eraan beginnen? Is het wel gezond en wat voegt het toe? En wist je dat ook kinderen ‘aan de superfood’ kunnen? Wat zijn superfood? Superfood is op zich een loze term. Iedereen mag zijn product een superfood noemen en uiteraard vindt iedereen zijn
Lees meer
Door het voedingscentrum wordt ons aangeraden één keer per week vis te eten en dan het liefst vette vis zoals makreel, haring, sardines en zalm. Jammer genoeg ben ik zelf allergisch voor haring (dat verzin ik niet) wat ik trouwens echt jammer vind, want alle vier de vissen vind ik heerlijk. Makreel op een verse boterham, sardines door een frisse
Lees meer
Geef je een feest in de zomer? Bijvoorbeeld een verjaardagsfeest, jubileumfeest, housewarming of gewoon een gezellige tuinparty met barbecue? Dan mogen deze 3 heerlijke zomerhapjes zeker niet op jouw zomerfeest ontbreken! Gegrilde ananas van de barbecue Kip, scampi’s, worstjes, vegaburgers…je kunt het zo gek niet bedenken of je komt het op menig barbecue tegen. Maar wist je dat gegrilde ananas
Lees meer
Er is niks zo lekker als een stuk zelfgebakken appeltaart. Met of zonder slagroom. Nog een beetje warm uit de oven en zo’n heerlijk knapperige achterkant. Daar mag je me ’s nachts best voor wakker maken. Eenvoudig te maken! Eigenlijk is zo’n appeltaart best eenvoudig te maken. Okay, je moet er natuurlijk wel een kilo appels voor schillen (dat zijn
Lees meer
Ik hou van soepjes, vooral tijdens de lunch. Niet uit blik of pak, maar zelfgemaakt. Vaak maak ik in het weekend een hele grote pan en daar doe ik dan de hele week mee. Hoe makkelijk is het om in de middag even een soepje op te warmen? Het voordeel is, dat je gelijk al een behoorlijk portie groente (en
Lees meer
“Mama, wat eten we vanavond?” vraagt de oudste terwijl ik nog verwoede pogingen doe lunchpakketjes en ontbijtjes klaar te maken. Ik voel een lichte paniek aanval opkomen. Hebben we nog genoeg in huis, en is het nog goed?Ik trek de koelkast open en mijn ogen schieten over de planken. Gelige broccoli? Ach, kan nog net! En hoewel dat zakje aardappelen
Lees meer
De abrikoos heeft een eigen dag gekregen en die dag is vandaag, 9 januari. Een behoorlijke eer voor zo’n kleine vrucht, maar dat is eigenlijk wel terecht. De abrikoos is namelijk een heel gezonde vrucht om te eten! Een beetje extra bejubelen kan dus geen kwaad. De abrikoos groeit aan een struik- of boomvormige plant. De vrucht behoort tot de
Lees meer