Het liefst eet ik zo gezond mogelijk, dat wil zeggen dat ik zelden groente uit een pot, diepvries of blik zal kopen. Het liefst kies ik voor verse groente. Dat is niet alleen lekkerder, maar zeker ook gezonder. ?Nog beter is met het seizoen mee te eten. Dus liever geen geïmporteerde groente, maar gewoon de groente uit eigen land (liefst
Lees meer
Het dessert kent verschillende namen. Denk bijvoorbeeld aan nagerecht of toetje. Het is het gerecht waar de hoofdmaaltijd mee wordt afgesloten. Doorgaans gaat het om een zoete en koude afsluiting, maar dat hoeft zeker niet altijd het geval te zijn. Er zijn ook warme en/of hartige desserts. Het is dus maar net waar je voorkeur naar uit gaat. Vol en
Lees meer
Tijdens je zwangerschap moet je op bepaalde voedingsstoffen letten. Gezond eten is natuurlijk belangrijk om je kind een mooie start te geven. Alcohol en nicotine vermijden is duidelijk maar denk ook aan ‘gewoon eten’ als rauwe kaas en andere producten. Wat kan je nu beter even aan je neus voorbij laten gaan? Gezond en gevarieerd eten Begin niet zomaar één
Lees meer
De meeste ouders hebben de grootste moeite om hun kinderen voldoende groente te laten eten. Veel kinderen vinden de groente niet echt lekker en eten liever wat meer aardappelen, pasta of rijst. Groenten zijn echter wel erg belangrijk voor kinderen, die nog in ontwikkeling zijn. Het Voedingscentrum adviseert dagelijks 250 gram groenten voor grote kinderen en volwassenen. Een hoeveelheid waarbij
Lees meer
Ben jij vegetariër of veganist en verwacht je een kindje? Dan is de vraag of je op deze manier kunt blijven eten of dat je jouw eetwijze wellicht wat uit moet breiden om alles binnen te krijgen dat jij en je baby nodig hebben. Als vegetariër of veganist kun je prima gezond zwanger te zijn, maar dit wil niet zeggen
Lees meer
Geen idee wat jullie afgelopen weekend hebben gedaan, maar hier stond zondag de barbecue aan! Voor het eerst weer dit jaar. Wat een feest. En ik weet nu al, dat dit met de Paasdagen weer gaat gebeuren. Ik vind het altijd zo gezellig en sinds ik twee jaar geleden een grote (gas) buitenkeuken cadeau heb gekregen, doe ik het zo
Lees meer
Steeds meer frietkramen verdwijnen uit het straatbeeld. Dat gaat Ubel Zuiderveld aan het hart. Hij is de frietkraamexpert van Nederland en schreef er een boek over. Vrijdagmiddag uit het werk, zeulend met je 17 inch laptoptas en dan jezelf verwennen met frietjes. Zaterdagmiddag lekker even de stad in en je shopmiddag eindigen met een patatje. Heerlijk! Doe het maar gauw nog
Lees meer
Lust ik wel!, het nieuwe kookboek van het Voedingscentrum.
Lees meer
In deze blog gaan we uitleggen hoe je een whiskykenner kunt worden, dat is namelijk veel eenvoudiger dan een wijnproever worden. Een wijnproever zal ik echter nooit worden, want ik ben allergisch voor wijn. Gelukkig niet voor de alcohol in wijn, want de rest van de alcoholische versnaperingen gaan prima. Al moet ik eerlijk bekennen dat ik geen grote drinker
Lees meer
Lekker snel weekmenu (die kinderen ook nog eens lekker vinden!)
Lees meer