Gratis schoollunch verdient zich 4 keer terug

Gratis schoollunch verdient zich 4 keer terug

De overheid investeert 100 miljoen in lunches op scholen in kansarme wijken om honger te bestrijden. Er worden echter geen voorwaarden gesteld aan de voedingswaarde van de schoollunch en niet alle kinderen komen ervoor in aanmerking. Grootschalig Zweeds onderzoek wijst uit dat de investering in gezonde schoollunches voor alle kinderen zich 4 keer terugverdient op de lange termijn. Ook Finland

Lees meer

Een verzadigde maaltijd, hoe ziet die eruit?

Een verzadigde maaltijd, hoe ziet die eruit?

Een gezonde levensstijl, begint bij een gezond voedingspatroon. En bij een gezond voedingspatroon hoort een verzadigde maaltijd. Waarom is verzadiging zo belangrijk? Bijvoorbeeld omdat hongergevoel ons laat weten dat we willen eten, aangestuurd door onder andere ons zenuwstelsel en tal van hormonen. Het is dus belangrijk dat we dit gevoel zo lang mogelijk uitstellen, en dat kan door ons voldaan

Lees meer

In gesprek met Mari Maris over haar nieuwste boek GROENTEN

In gesprek met Mari Maris over haar nieuwste boek GROENTEN.

Vrrrroem vrrrroem daar komt het autootje, zwwffvvv vliegtuigje, tjoeke tjoeke treintje, we kunnen de wereld makkelijk 10 keer rond met alle verzonnen voertuigen (aha! vóér-tuig) die kinderen moeten verleiden tot nog één hapje. Anders een hapje voor oma…, straks een verhaaltje, of even op de ipad…, toetjes in het vooruitzicht. Is het opvoeden, of gewoon kindercorruptie? En vooral, heeft het

Lees meer

Supervoedsel, waarom zou je hiervoor kiezen?

Supervoedsel, waar kies je voor?

Als je aan de slag gaat met gezonde voeding, dan is het belangrijk te weten welke voedingsmiddelen iedere dag op het menu horen te staan. Bijvoorbeeld: twee stuks fruit (waarvan één citrusvrucht), minimaal 200 gram groente (maar liever meer), een product met koolhydraten (aardappel, volkorenpasta, zilvervliesrijst), onverzadigd vet en iets van vlees, vis, kip of peulvruchten. Binnen de keuze van

Lees meer

Hoe maak ik een lekkere ovenschotel?

Hoe maak ik een lekkere ovenschotel?

Een ovenschotel maken is niet alleen lekker, maar vaak ook helemaal zo moeilijk niet. En eigenlijk kan je alle kanten op met een ovenschotel. Hoe maak je een ovenschotel en andere wetenswaardigheden die je helpen bij het bereiden van zo’n heerlijke maaltijd. Natuurlijk deel ik ook een eigen favoriet! Wat voor ovenschotels zijn er? Tja, die vraag is eigenlijk niet

Lees meer
1 2 3 10