Er zijn allerlei mogelijkheden om gewicht te verliezen. We hebben het bijvoorbeeld al eens over het KETO dieet gehad, maar er zijn meer manieren. Bijvoorbeeld intermittent fasting. Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij wordt afgewisseld tussen periodes van vasten en eten. Het focust niet op wát je eet, maar wanneer je eet. Er zijn verschillende methoden, zoals de 16/8-methode waarbij
Lees meer
De lente is in aantocht, de zon priemt weer vaker aan de hemel. En dat betekent dat de kas weer gevuld kan worden met biologische groenten. Nee ik ben geen t vergeten, want ik bedoel echt geen kast maar ik bedoel inderdaad de kas. Vandaag was het een mooie dag, ondanks dat het grauw en nat was, om wat plantjes
Lees meer
Vanmorgen las ik dit gruwelijke bericht. Een Amerikaanse man had al enige tijd last van migraine. Dacht hij. In werkelijkheid bleek hij lintwormlarven bij de hersenen te hebben. Dat is toch voer voor de reinste horror! Je moet er toch niet aan denken dat zich een nest lintwormen in je hoofd vormen. Hoe komen die daar in hemelsnaam? En hoe
Lees meer
Koffie is veel meer dan een ochtendritueel voor velen; het is een bron van complexe verbindingen die verschillende gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Cafeïne, het meest bekende bestanddeel, staat bekend om zijn vermogen om alertheid te verhogen en vermoeidheid te verminderen. Maar de voordelen strekken zich veel verder uit. Daarom in deze blog aandacht voor de positieve kanten van koffie. De positieve
Lees meer
Bij ons zit de kersttafel altijd vol met familie en goede vrienden. Dus ben ik vaak weken van te voren al na aan het denken wat we dit jaar op tafel gaan zetten. Wat echter traditioneel nooit ontbreekt, zijn stoofpeertjes. Dat klinkt een beetje boers misschien, maar hier wordt ervan gesmuld. Ik kook ze op een manier dat ze heel
Lees meer
Vegan snacken is een feestje voor iedereen die dierlijke producten links laat liggen. Het veganisme omarmt plantaardige heerlijkheden en zegt ‘nee’ tegen alles wat van dieren afkomstig is. Dus melk, eieren, kaas, honing en vlees zijn allemaal uit den boze. Maar geen paniek! De veganistische keuken zit boordevol verrassingen. Creativiteit en variatie Zeg ‘ja’ tegen knapperige groentechips, hartige notenmixen, fruitige
Lees meer
Het is geen geheim dat de voedingskeuzes die we maken een grote impact hebben op onze gezondheid en ons welzijn, maar wist je dat dit nog belangrijker is voor onze kleine spruiten? Kinderen zijn in een constante staat van groei en ontwikkeling, wat betekent dat hun lichamen een constante aanvoer van voedingsstoffen nodig hebben om sterk en gezond te blijven.
Lees meer
De overheid investeert 100 miljoen in lunches op scholen in kansarme wijken om honger te bestrijden. Er worden echter geen voorwaarden gesteld aan de voedingswaarde van de schoollunch en niet alle kinderen komen ervoor in aanmerking. Grootschalig Zweeds onderzoek wijst uit dat de investering in gezonde schoollunches voor alle kinderen zich 4 keer terugverdient op de lange termijn. Ook Finland
Lees meer
Een gezonde levensstijl, begint bij een gezond voedingspatroon. En bij een gezond voedingspatroon hoort een verzadigde maaltijd. Waarom is verzadiging zo belangrijk? Bijvoorbeeld omdat hongergevoel ons laat weten dat we willen eten, aangestuurd door onder andere ons zenuwstelsel en tal van hormonen. Het is dus belangrijk dat we dit gevoel zo lang mogelijk uitstellen, en dat kan door ons voldaan
Lees meer
Vis eten: wel of niet doen? Want is vis nu echt wel zo gezond? En wat kan je dan beter eten: vers of ingeblikt? Hoe vaak mag of moet je vis eten per week? En oké, dan trakteren we ook nog maar meteen op 2 recepten! Is vis eten gezond? Ja, vis eten is gezond. Vissen, schaal- en schelpdieren bevatten
Lees meer