Vegetarisch en veganistisch eten: je komt het op zo veel verpakkingen en bij recepten tegen. Heerlijke gerechten, maar weet je ook wat nu eigenlijk het verschil is tussen die twee? En als je overschakelt naar een volledig vegetarisch of veganistisch dieet, eet je dan eigenlijk wel gezond? Zijn er dingen waar je extra op moet letten? Verschil tussen vegetarisch en
Lees meer
Minder vlees eten is goed voor je gezondheid en voor het milieu. Daarnaast wordt de bio-industrie steeds kleiner van omvang als we met z’n allen minder vlees eten. Steeds meer mensen kiezen ervoor om wat minder vlees te eten. Dat is ook duidelijk terug te zien aan het steeds ruimer wordende aanbod van vleesvervangers en andere vegetarische en veganistische producten.
Lees meer
Deze week kreeg ik twee vegetarische eters. In mijn mannenhuishouden kook ik wel eens vegetarisch maar niet heel vaak. Hoe klein het stukje kip of vlees ook is, de mannen willen graag vlees (of kip). Soms smokkel ik en kook ik gewoon een vegetarisch recept. Dat merken ze dan pas als ze aan tafel zitten. Meestal gaat het alsnog zonder
Lees meer
Ben jij vegetariër of veganist en verwacht je een kindje? Dan is de vraag of je op deze manier kunt blijven eten of dat je jouw eetwijze wellicht wat uit moet breiden om alles binnen te krijgen dat jij en je baby nodig hebben. Als vegetariër of veganist kun je prima gezond zwanger te zijn, maar dit wil niet zeggen
Lees meer
Vlees eten, veganisme, vegetariërs. Vegetarisch vlees en groenteburgers. Je wordt er mee doodgegooid zowat. De voedseloorlogen worden massaal virtueel uitgevochten, op elke plek waar fanatieke veganisten hun kans maar schoon zien, trekken ze ten strijde tegen het dierenleed. Fanatiek en discutabel over de wijze waarop.Jaren geleden stond ik er voor het eerst bij stil. Toen leefde dit allemaal nog niet
Lees meer
Een verzameling lekkere en gezonde vegetarische recepten. Heb je zelf ook een lekker recept waarvan je vindt dat hij hier niet mag ontbreken? Stuur de lijst met ingrediënten, de beschrijving én een foto van het eindresultaat aan: info@oudersenzo.nl. Recepten Aardappel – Worteltortilla’sAnijsmelk AppelcouscousBoekweitkoekjes Brandnetelsoep GeitenkaasrolletjesGemengde groentepizzaHartige muffins met prei en kaasKeralal pompoencurry met kaneelrijst en raita met rode bietLinzensoepMaaltijdsoepPizza Campagnola
Lees meer