Door het voedingscentrum wordt ons aangeraden één keer per week vis te eten en dan het liefst vette vis zoals makreel, haring, sardines en zalm. Jammer genoeg ben ik zelf allergisch voor haring (dat verzin ik niet) wat ik trouwens echt jammer vind, want alle vier de vissen vind ik heerlijk. Makreel op een verse boterham, sardines door een frisse
Lees meer
Toen ik 14 jaar geleden voor het eerst over ouderschap en zwangerschappen begon te schrijven, was Stefan Kleintjes één van de eerste deskundigen die mijn pad kruiste. Hij had toen net een boek geschreven en bleek een expert op gebied van borstvoeding en gezonde voeding voor baby’s en kleine kinderen. Sinds 1979 is hij al actief als diëtist in de
Lees meer
Een probleem van veel ouders: “Mijn kind lust niets”. Het gebeurt bij veel kinderen: de ‘ik-lust-het-niet’ fase. Maar het kan nog erger, er zijn ook kinderen die niet even zo’n periode hebben, maar waarbij die periode de hele kindertijd duurt. Je hebt al van alles geprobeerd. Met een leuk stemmetje, de lepel richting zijn mond bewegen en hopen dat het
Lees meer
10x Gezonde lunchbox ideeën voor de kids Gezonde tussendoortjes die ook heel lekker zijn! Gratis schoollunch verdient zich 4 keer terug Koemelkallergie is de meest voorkomende allergie bij baby’s Zo maakt lastig eetgedrag je niet moedeloos! Glutenintolerantie of coeliakie: Een chronische darmaandoening Overgewicht: Help, mijn kind is te zwaar! wat nu? Voedselallergie. Wat zijn de verschillende testmethoden? Creatieve tips voor
Lees meer
“Mama, wat eten we vanavond?” vraagt de oudste terwijl ik nog verwoede pogingen doe lunchpakketjes en ontbijtjes klaar te maken. Ik voel een lichte paniek aanval opkomen. Hebben we nog genoeg in huis, en is het nog goed?Ik trek de koelkast open en mijn ogen schieten over de planken. Gelige broccoli? Ach, kan nog net! En hoewel dat zakje aardappelen
Lees meer
Gezonde voeding Culinaire tips & weetjes Kookboeken & keukengerei Recepten Iedere dag is het een terugkerend bezigheid: koken! Omdat ook wij regelmatig met de vraag zitten ‘Wat eten we vanavond nou weer?’ plaatsen we regelmatig nieuwe recepten. Maar koken is natuurlijk veel meer dan alleen het lezen en uitvoeren van recepten. In deze rubriek geven we tips en meer informatie
Lees meer
Vandaag is de dag van de diëtist, daarom wil ik graag vandaag een beetje extra aandacht besteden aan gezonde voeding en een gezonde levensstijl. Gezond eten is voor iedereen belangrijk, niet alleen als je van een paar overtollige kilo’s af wilt komen. Die kilo’s kwijtraken is vaak niet zo’n probleem, maar om ze eraf te houden, vergt vaak een definitieve
Lees meer
Wegwijs in de voedingsjungle is natuurlijk niet het eerste boek wat informeert over gezonde voeding voor je kids. Iedereen wil immers dat hun kinderen gezond opgroeien en dus gezond eten. Daarom is er ook zoveel aanbod, dat je bijna door de bomen het bos niet meer ziet. Want wat is een nuttige tip? En wat slaat helemaal nergens op? Net
Lees meer
Als je een beetje van koken en bakken houdt, is je keuken al snel te klein. Als ik om me heen kijk heb ik in de loop van de jaren behoorlijk wat apparaten verzameld, zoals een broodmachine, staafmixer, tafelgril, tosti-ijzer en keukenmachine. Eerlijk gezegd is dit niet eens alles en kan ik nog wel even doorgaan. De meeste apparaten gebruik
Lees meer
Heb je al eens gehoord van een Monkey Platter? Nog niet? Dat zou zomaar kunnen, want het is in Nederland een tamelijk onbekend begrip. Het komt er in grote lijnen op neer dat je dreumes zelf kan kiezen wat hij wil eten. Baby’s en kleine kinderen blijken van nature te kiezen voor gevarieerde voeding. Dat klinkt interessant en dat is
Lees meer