Een heerlijk recept van Appelcouscous

Een heerlijk recept van Appelcouscous

Ingrediënten 1 appel25 gram walnoten2 bosuitjes1 eetlepel olie150 gram volkoren couscous½ theelepel kaneel of speculaaskruiden6-10 blaadjes munt Bereiding 1. Schil de appel en snijd hem in stukjes2. Hak de walnoten grof3. Was de bosuitjes en snijd ze in ringetjes4. Verwarm de olie in de pan en bak enkele minuten de appelblokjes, walnoten en de bosui5. Breng 200 ml water aan

Meer lezen

Kip met appel, kokos en kerrie

Kip met appel, kokos en kerrie

Ingrediënten 1 ui1 appel200 gram kipfilet1 eetlepel olie1 eetlepel kerrie1 eetlepel kokosmelk1/4 kippenbouillontablet met minder zout Bereiding 1. Pel de ui en snijd hem klein2. Was de appel en snijd hem in dunne partjes3. Snij de kipfilet in repen4. Bak de kip in de olie goudbruin5. Fruit de kerrie en de ui kort mee6. Voeg de kokosmelk, 150 ml water,

Meer lezen